인문학/상식

왜 임신 때 부드러운 치즈를 먹으면 안 되는가?

휴먼스테인 2017. 6. 5. 05:55

왜 임신 때 부드러운 치즈를 먹으면 안 되는가?

 

 

 오이절임과 아이스크림은 먹어도 되는데 왜 부드러운 치즈는 문제가 될까?

정말로 이치에  안 맞는 논리가 아닌가 말이다.

그것은 사실 전적으로 리스테리아균(Listeria monocytogenes) 때문이다.

이 세균은 살균 처리를 하지 않은 생우유와 그것으로 만든 치즈를 비롯한 모든 유제품에 들어 있다.

이 세균은 리스테리아증이라는 치명적인 병을 일으킬 수 있다.

리스테리아증은 대개 건강한 사람에게는 별 문제가 안 되지만, 임신을 하면 그 병에 취약해진다.

정상적인 인구 집단에서 임신부가 이 세균에 감염될 확률이 약 17배 더 높다.

리스테리아증은 대개 가벼운 감기증상을 일으킬 뿐이지만, 진짜 문제는 그것이 태반을 통해 전달되어 아기에게 해를 끼칠 수 있다는 것이다.

임신 때 리스테리아균은 유산, 양막의 조기 파열, 조산, 수막염 같은 심각한 신생아 감염증을 일으킬 수 있다.

하지만 임신한 상태에서 실수로 신선한 모짜렐라 치즈를 먹었다고 난리법석을 떨지는 말도록.

리스테리아증은 아주 드문 병이니까.

 

「빌리 골드버그, 마크 레이너 지음,

아주 사소한 것까지  알려주는 내 몸 상식사전,p131~132,하우스코리아㈜」